McDonald’s и моделът им за ефективност

0 #

Така например, в McDonald’s производството е на принципа на поточната линия - ангажирани са тясно специализирани служители (например, овкусители на сандвичи). Потокът влизащи и излизащи клиенти също е на принципа на поточната линия. Пътят към касите е кратък, въпреки, че клиентите понякога чакат на опашка пред тях.

McDonald’s и моделът им за ефективност